Ervas e temperos em casa: como cultivar os mais usados na cozinha

🌿 Temperos frescos sempre à mão? Sim, você pode!

Cultivar suas próprias ervas e temperos é mais fácil do que parece. Além de dar um toque especial na decoração, eles trazem aroma, sabor e saúde para a sua cozinha.

Você economiza, evita agrotóxicos e ainda colhe o que precisa na hora de preparar a comida. Tudo isso mesmo em pequenos espaços, como varandas ou janelas.

🌱 Os temperos mais usados — e como plantar cada um

1. Salsinha

Gosta de sol parcial e solo bem drenado. Regue com frequência e colha os talos mais externos.

2. Cebolinha

Cresce rápido, é resistente e pode ser cultivada até em garrafas PET. Adora sol e regas regulares.
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3. Manjericão

Precisa de bastante luz e solo úmido. Ideal para janelas bem iluminadas. Colha as folhas mais altas para estimular novos brotos.

4. Alecrim

Muito aromático e resistente, gosta de sol direto e solo seco. Não exagere na água!

5. Hortelã

Prefere meia-sombra e solo sempre úmido. Cresce bem até em vasos pequenos.

🪴 Onde e como plantar?

• Vasos com furos e boa drenagem (cascalho ou argila expandida no fundo)

• Substrato rico e leve

• Luz natural por pelo menos 4 horas diárias

• Rega com moderação — o ideal é sempre tocar o solo antes de molhar novamente

Dica extra: evite misturar espécies no mesmo vaso, pois cada uma tem suas necessidades específicas.

📚 Leitura essencial para quem quer começar

Se você está começando ou quer melhorar sua horta de temperos, não perca esses materiais:

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Todos ideais para quem quer colher temperos direto da janela!

🍽️ Sabor, praticidade e saúde direto do seu lar

Cultivar ervas e temperos em casa é uma maneira simples e prazerosa de cuidar da sua alimentação e do seu bem-estar.